七転八起＊ハッタリよ人生は・・・

このところ、ＢＵＺＺが心配で引きこもり生活がつづいている。

家の中にずっといるのは、得意ではないので
少々　ストレスがたまり始めているところに、
妹が”まめやかふぇ”さんへ　行こうと誘われた。

本日は　子どもたちが家にいるので、
ＢＵＺＺのことをお願いして出かけた。

いつものことながら、まめやかふぇさんの店内に入ると、
焙煎のいい香りがﾌﾟ~~ﾝ＾＾

そして発注して出来上がるまで　コーヒーのおもてなし。

本日は　アイスコーヒーだった。

さて、戦利品。














パンピンチン

この時期、グァテマラの新豆が続々と入荷してきます。
ということで、グァテマラシリーズ第一弾“パンピンチン”の登場です。
この農園はグァテマラの首都グァテマラシティから車で約1時間のフライハーネス地区アマティトラン湖を望む標高1,500mの山間部にあります。
農園主ポール・スターリー氏はよいと思ったコトには何でもチャレンジする、また無いものは何でも自分で作ってしまうといった好奇心旺盛で行動力のあるとても前向きなヒト、コーヒーに対するコダワリは半端じゃありません。
オススメ焙煎は中深煎り、キャラメルのような甘い香りとコクが特徴。
深煎りでもかなりイケてます。この農園はまだ全然知られておらず、きっと日本初登場ではないかと思うかなりレアな農園ですが、久々にいいコーヒー豆に出会った感のある農園です。（まめやかふぇさんﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞより）


キャラメルのような甘い香りとコクが・・・・・・
明日いただこうとおもう。楽しみだ。