笹だんご

makiko fujiwara

2012年03月17日 17:25

義母から、定期的に小包が届く。

内容はバラエティーに富んでいる。

お菓子だったり、そばやうどんに保存食。

子供たちの服や下着類。


そして、季節のおいしもの。

りんごだったり、みかんだったり・・・・

釜揚げしらすもよく送ってくれる。


そして本日届いたのは・・・・・

















笹だんご。

そう、新潟のお土産にはかかせない!!

義母の大好物で毎年この時期になると

我が家の分も取り寄せてくれる。

私も、”あんこ好き”なのでとても

うれしいおくりもの。

義母さん、いつもありがとう^^



笹だんご。

北越の風土記によれば、上杉謙信の合戦における携行食、
保存食として生まれた兵糧食であったという説。

郷土史家の間では、貧しい農民たちが良質米は年貢として
奉納し、残ったくず米をなんとかおいしく食べようと考えた
という説。

などさまざまな言い伝えがあるそうだ。

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