中華鍋

キッチングッズで一番お気に入りで 大切にしているものがある。


中華鍋。


今から20年位前に購入。


鉄鍋は使いはじめが肝心。

初めてにしては 上手に玉虫色に焼くことができた。

炒め物や揚げ物、蒸し物など大活躍。

それから20年 油も馴染み、いい感じの鍋となった。

一緒使える鍋となるだろう。