とうもろこし

とうもろこしが、美味しい季節。

先日の台風被害で、今年はダメかと思ったが、

Ｂ級品として、安価に手に入った。

そうはいっても、先端に実がないだけで、全く問題ない。

しかもめちゃめちゃ甘い。
我が家では、とうもろこしを茹でないで

皮を剥いたら、軽く洗い、一本ずつラップをし、

一本につき約５分レンジで加熱する。

こうしておけば、冷めたら冷蔵庫で保存できるし、

焼きもろこしにしても、実が崩れない。

旨みも湯で汁に出ないので、美味しいと思います。

おすすめです。

さて、こんな時間になってしまいました。

今夜は、Ｆ1を見て寝る予定だったが、

どうしても気になって、ウィンブルドン男子決勝を見てしまった。

テニスの試合、時間が読めないので長引いたらあきらめようと思ったけど、

結局最後までみちゃいました。

途中、雨で中断し、屋根を閉めた時点で、やめればよかったのだけど……。

両者とも、記録がかかっている試合だった。


優勝は、ロジャー フェデラー！！

いい試合だった。