お味噌OPEN│菊川大好きプロジェクト！

菊川だいすき　生粋の菊川っ子　藤原万起子ですこれからの菊川についてみんなで一緒にかんがえていきましょう！

2010年09月26日

少し早めだけど、お味噌OPENしました。

今年の夏は、暑かった為か
とてもよく熟成しています

こだわって、麹から作る（全工程３日）お味噌

ヨウが年長のときからなので、１０年中以上作っているお味噌。

色々とあって今回でもって終了。

淋しいな……

来年は何とかして自力で頑張ってみたいな……