菊川大好きプロジェクト！
菊川だいすき　生粋の菊川っ子　藤原万起子です これからの菊川についてみんなで一緒にかんがえていきましょう！

ゴーヤチャンプル

2012年09月14日
今日はゴーヤをいただいた。


お決まりそうのゴーヤチャンプルにした。


和風テイストで かつをダシを隠し味。

最後に 鰹節(おかか)をかけて出来上がり。

我が家のゴーヤ料理、あまり苦味を取るのは 不評。

苦味があってこそ、美味しい♪♪

と、子供たち。


なんて大人な味覚なんだろう。

セロリやパセリにパクチー、癖のある野菜もパクパク食べる。


有り難いことだ。

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